EL ESPACIO
En Uandani, contamos con distintos espacios que pueden adaptarse a necesidades de enseñanza y experimentación de quienes formamos parte de él y de quienes nos visitan. Fundamentada en principios de arquitectura sustentable, en Uandani nos planteamos establecer un lazo armónico en la triada sociedad-naturaleza-tecnología promoviendo el uso adecuado del agua, tierra, fuego (calor), viento y otros materiales locales. Esto lo buscamos aprovechar mediante los beneficios naturales de la tierra y otros elementos de los sistemas constructivos de los espacios físicos que conforman Uandani para generar espacios bioclimáticos de bajo impacto.
Sala de exhibición de ecotecnias
Espacio demostrativo para la promoción y la difusión. Abierto al público general, en él se exponen ecotecnias para el uso sustentable de la energía, el agua, los residuos, la producción sustentable de alimentos (alimentación), el saneamiento y el cobijo en la vivienda. Algunas de las ecotecnias que podrás encontrar en este espacio son:
Estufa Patsari Estufa Patsari portátil Baño Seco Bicibomba Techo Verde Bote Compostero Deshidratador SolarSalones y espacios de reunión
Estos son espacios cerrados y abiertos para reuniones de entre 20 y 40 personas equipados para realizar videoconferencias y capacitaciones, se prestan a ser espacios de diálogo sobre diferentes temas de interés y brindar talleres a diferentes grupos.
Cocina ecotecnológica
Este prototipo se diseñó adaptado a las cocinas de las zonas rurales de Michoacán, aquí se busca integrar soluciones ecotecnológicas para atender los problemas y necesidades identificados en la vivienda rural.
La cocina se compone de 2 prototipos: prototipo interior de cocina ecotecnológica y prototipo exterior de zona húmeda, diseñados a través de procesos participativos para crear módulos experimentales, económicos y accesibles.
Actualmente la mejora de este prototipo se encuentra en proceso en el marco del proyecto PRONACES de mejora de vivienda “Vivienda Ecotecnológica Básica”, con el objetivo de validar las posibles soluciones a implementar en viviendas de comunidades con necesidades habitacionales, y servir de puente entre la academia y la comunidad, ofreciendo espacios de aprendizaje, demostración, monitoreo y experimentación.
Algunas de las ecotecnias que estarán interconectadas en este espacio y serán de utilidad para para avanzar e investigar en cuanto a la energía para cocinar, cobijo y alimentación son: estufa Patsari para cocción de alimentos, una fresquera para su conservación, estufa Rocket para calefactar el espacio y una estufa de biogás para cocinar, esta se encuentra conectada a un biodigestor que es utilizado para transformar los residuos orgánicos en energía, así como un panel solar para proporcionar electricidad al exterior.
Granja
En nuestra granja producimos huevos orgánicos, lo que se complementa con los composteros y hortalizas que trabajamos en conjunto con Red Tsiri. En el espacio de hortaliza contamos con nueve camas de cultivo elevadas en las cuales se producen hortalizas comercializadas por la Red Tsiri entre las que se encuentran: rábano, acelgas, lechugas, khale, arúgula y lechuga morada.
En Uandani trabajamos desde la germinación de las semillas hasta que el producto llega a las manos del consumidor, nos enfocamos en el manejo agroecológico de plagas a través de la plantación de manzanilla, romero, ruda, hierba buena entre otras plantas en las camas de cultivo.
Con la finalidad de cerrar ciclos, también realizamos nuestra propia lombricomposta con los residuos orgánicos generados por nuestros colaboradores y visitantes, además de utilizar el biol generado en nuestro biodigestor.